Sep 28 2011

Best Bar in the World

Das wird die Iren sicherlich freuen, streiten sie sich doch seit Ewigkeiten darum, wem die Ehre der Whiskey-Erfindung gebührt. Zumindest in Sachen „Location“ haben sie aber die Nase vorn. Schließlich gebührt ihnen die Ehre der „Best Bar in the World“. Continue reading


Sep 22 2011

Irish Mist

Was beim ersten Lesen nicht wirklich appetitlich klingt, hat mit dem, was wir landläufig unter Mist verstehen, rein gar nichts zu tun. Ganz im Gegenteil, Irish Mist ist ein Stück irische Tradition und nicht zuletzt einer der bekanntesten Liköre auf der ganzen Welt. Continue reading


Sep 14 2011

Irish Whiskey nicht nur pur ein Genuss

Ob handwarm, auf Eis oder als Longdrink gemischt mit Cola, wie Whiskey am besten genossen wird, hängt vom persönlichen Geschmack ab. Und da scheiden sich ja bekanntlich die Geister. Eines ist auf jeden Fall sicher – er wärmt von Innen und brachte in Verbindung mit Kaffee einen ebenso wärmenden Klassiker hervor. Continue reading


Sep 5 2011

Irish Whiskey – von den 60ern bis heute

Als sich 1960 Jameson, Powers und die Cork Destillers zur IDG zusammenschlossen, ging auch die letzte Brennerei, Bushmills, die ihre Unabhängigkeit bewahrt hatte Anfang der 70er Jahre in der Irish Destillers Group auf. Die Co. Cork in Midleton wurde zur hochmodernen Brennerei, als sie 1975 in Betrieb ging, seither wurden sämtliche Produkte der IDG hier gebrannt, mit einer Ausnahme, den Bushmills. Continue reading