Jun 29 2011

T – wie Tasting

Tasting
Bezeichnet im eigentlichen Sinne die Verkostung des Whiskeys. Immer öfter wird der Begriff Tasting aber auch bezeichnend für das Aroma, den Geschmack eines Whiskeys benutzt. Continue reading


Jun 24 2011

Der Whiskey-Botschafter

Unter dem Titel „Whiskey Guide Deutschland 2010“ leitet der Autor Heinfried Tacke gekonnt durch die Welt des Whiskeys. Mit genussvoller Begleitung gelingt dem Whiskey Neuling hierbei die ganze Fülle des Whiskeys inklusive seiner Geheimnisse kennen zu lernen. Continue reading


Jun 14 2011

S – wie Stillman

Spirit Safe
Auch Sample Safe genannt. Da schottische Brennereien Alkohol in einem geschlossenen System verwahren, um unerlaubtes ausführen aus der Brennerei zu unterbinden, ist es dem Brennmeister nur möglich, innerhalb eines Glaskastens das Brennergebnis zu begutachten. Dieser Spirit Safe ist verplombt und mit entsprechenden Messgeräten ausgestattet, um sich der Begutachtung des Brennmeisters zu stellen. Entspricht das Ergebnis nicht den gewünschten Qualitätsansprüchen, wird das Destillat wieder zurück in die Brennblase geleitet, um erneut destilliert zu werden. Continue reading


Jun 9 2011

Der Whiskey-Fox

Eine sehr umfangreiche Angebotspalette, die sich den irischen Whiskey Sorten widmet, bietet der Whiskey-Fox an. Eine Rubrik des Shops ist ausschließlich den Iren vorbehalten. Ob Blended oder Single Malt aus Irland, hier wird der passionierte Whiskey Fan sicherlich schnell fündig. Continue reading


Jun 1 2011

R – wie Refill

Rectify
Als Rectify wird die Beimischung von Wasser zum Whiskey bezeichnet, um diesem eine einheitliche Alkoholkonzentration zu verleihen. Continue reading